"أمريكانا للمطاعم" تعيد إطلاق علامة "ومبي" التجارية في الإمارات

أعلنت أمريكانا للمطاعم، أكبر مشغل في قطاع تناول الطعام خارج المنزل ومطاعم الخدمات السريعة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وكازاخستان، عن إعادة إطلاق علامة "ومبي" التجارية المتخصصة في البرجر في الإمارات العربية المتحدة. وسيستخدم الموقع الجديد لـ "ومبي" في ردهة المطاعم في دبي مول روبوت Flippy 2 الفريد من نوعه والمخصص لطهي الطعام في مطابخ المطاعم.
 

وصممت شركة Miso Robotics، التي تعمل على تطوير قطاع المطاعم من خلال الروبوتات والأتمتة الذكية وتتخذ من الولايات المتحدة مقراً لها، روبوت Flippy 2 وهو حل قابل للتخصيص حسب الطلب يتيح أتمتة مجموعة من مهام الطهي في المطاعم، ويدعم جهود الدقة وتعزيز الجودة في محطة القلي. ويُستخدم الروبوت المبتكر في مطعم "ومبي" الجديد في إطار التزام العلامة التجارية باستخدام التقنيات المتطورة في أعمالها.
 

وقال أماربال ساندو ، الرئيس التنفيذي أمريكانا للمطاعم: "يسعدنا أن نقدم تجربة مبتكرة لعشاق البرجر في دولة الإمارات من خلال "ومبي" - أحد مطاعم البرجر الأمريكية الرائدة في العالم. تعتمد "ومبي" استراتيجية بسيطة وواضحة فهي تقدم البرجر فائق الجودة بسرعة وبتكلفة مناسبة للعملاء، ويُمكننا حجم اعمالنا من القيام بذلك دون أن تتأثر الجودة. "ومبي" يعد نقلة نوعية حقيقية في مجال صناعة البرجر، وبات بإمكان العملاء اليوم في دولة الإمارات الاستمتاع بوجبات برجر لذيذة دون أن تتأثر ميزانياتهم".
 

من جانبه قال مايك بيل، الرئيس التنفيذي لشركة Miso Robotics: "يمثل التزام أمريكانا للمطاعم بتوسيع نطاق استخدام الروبوتات في عملياتها دليلاً على قدراتها التشغيلية الكبيرة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. هذا هو الوقت المناسب لطرح روبوت Flippy عالمياً، وسيشكل التزام أمريكانا للمطاعم باستخدام التكنولوجيا التي نقدمها دافعاً كبيراً بالنسبة لكل من عملائنا ومشغلينا".

يهدف مطعم "ومبي" إلى الارتقاء بقطاع تناول الطعام خارج المنزل وإحداث نقلة نوعية من خلال توفير وجبات برجر شهية بأسعار مناسبة.

يعد استخدام المكونات الطازجة 100% من اللحوم وشرائح الدجاج المقلي، وإعداد كل وجبة بحيث تكون طازجة عند الطلب، جزءً مما يميز "ومبي" عن منافسيه. "علشانك" ليس مجرد شعار، وإنما هو النهج الذي تقوم عليه العلامة التجارية وأسلوب خدمة كل عميل من لحظة دخوله من الباب أو نقره على الطلب عبر الانترنت، إلى اللحظة التي يستمتع فيها بتناول وجبته.

يذكر أن علامة "ومبي" التجارية تمتلك 25 فرعاً في مصر والكويت والإمارات العربية المتحدة، وتخطط للتوسع بشكل أكبر في دول مجلس التعاون الخليجي. ويعتبر "ومبي" جزءاً من محفظة أمريكانا للمطاعم التي تشغّل عدداً من أبرز العلامات التجارية العالمية بما في ذلك مطاعم "كنتاكي فرايد تشيكن"، و"بيتزا هت"، و "هارديز"، و"كرسبي كريم"، و"ومبي"، و"تي جي آي فرايديز" و"كوستا كوفي" و"بيتس كوفي " و"باسكن روبنز".