رئيس آفاق الغذاء لـ أرقام: نتوقع وصول الإيرادات إلى 150 مليون ريال وبمعدل ربحية 15% في 2024

 أحمد العرفج الرئيس التنفيذي المكلف لشركة آفاق الغذاء

قال أحمد العرفج، الرئيس التنفيذي المكلف لشركة آفاق الغذاء، إنه من المتوقع وصول حجم إيرادات الشركة إلى 150 مليون ريال في العام القادم 2024 وتحقيق معدل ربحية يقارب 15%، وذلك بعد استكمال توسعة مصنع الشركة.

وبيّن العرفج في مقابلة مع "أرقام"، ؜أن سوق مطاعم الوجبات السريعة يشهد حالياً منافسة عالية وتذبذبًا في تكلفة المواد الخام والتكاليف التشغيلية، وهو ما يجعل منتج الشركة الرئيسي عامل جذب للمطاعم لتخفيض مستوى التكاليف والمحافظة على الجودة.

وكشف عن خطط الشركة لبيع منتجاتها في أسواق التجزئة بنهاية العام الحالي من خلال منتج الشاورما المطهية، وتحدث العرفج عن توقعات نمو قطاع مطاعم الوجبات السريعة وتفاصيل خطة توسعة مصنع الشركة وانتقالها إلى السوق المالية الرئيسية. وإلى تفاصيل اللقاء:

*ما تقييمكم للمشهد التنافسي لمطاعم الوجبات السريعة في المملكة من حيث المبيعات والتكاليف والربحية؟ وما انعكاسات ذلك على أعمالكم؟

- لقد بلغ حجم سوق مطاعم الوجبات السريعة في السعودية نحو 15.5 مليار ريال خلال العام الماضي عبر 7 آلاف منفذ تقريباً، وزادت إيرادات مطاعم الوجبات السريعة.

وتمثل وجبة "البرجر" الحصة الكبرى من بين قائمة الوجبات المقدمة عبر مطاعم الوجبات السريعة بحصة 38% ما تمثل نحو 6 مليارات ريال.

ومن المتوقع أن يشهد الطلب عليها نمواً سنوياً بأكثر من 9%، خلال الأعوام الأربعة المقبلة، وبحسب تصنيف مطاعم الوجبات السريعة إلى ثلاثة فئات رئيسة: أولها وجبة البرجر ثم  وجبة  الشاورما  ثم البيتزا.

جاءت وجبة الشاورما كثاني أكبر حصة في سوق المطاعم السريعة وبحصة تبلغ 18.5%، أو ما يمثل 2.8 مليار ريال، مع نسبة نمو قدرها 5%؜.

سوق مطاعم الوجبات السريعة يشهد حالياً منافسة عالية وتذبذبًا في تكلفة المواد الخام والتكاليف التشغيلية وهذا ما جعل منتج الشركة الرئيسي عامل جذب للمطاعم لتخفيض مستوى التكاليف والمحافظة على جودة المنتج.

حيث تبلغ حصتنا السوقية ما يقارب 2%؜ من منافذ مطاعم الوجبات السريعة، ما يجعل هناك فرصة كبيرة لزيادة حصتنا السوقية في خدمة قناة مطاعم الوجبات السريعة وبالأخص بعد اكتمال أعمال توسعة مصنع الشركة.

*هل توجد فرص نمو غير مستغلة بعد في السوق والتي يمكن لشركة آفاق الغذاء استغلالها؟

- يشهد قطاع المنتجات الغذائية المجمدة نمواً وتغيراً سريعاً على مستوى تعدد منتجات وجودة القطاع والطلب بالسوق.

يبلغ حجم القطاع 3 مليارات ريال، ومن المتوقع أن يصل إلى الضعف بحلول 2030 نظرا لما تشهده المملكة العربية السعودية من تطور في كافة المجلات.

وكذلك تغير طبيعة المستهلكين ونمط الحياة حيث أصبحت الحاجة إلى المنتجات الغذائية المجمدة أكبر من السابق.

وتهدف الشركة إلى إيجاد حلول لقناة الخدمات الغذائية والتي ما يزال فيها الكثير من الفرص وبالأخص مع ما يشهده القطاع من متغيرات والحاجة لإيجاد منتجات تخدم قناة الخدمات الغذائية لمواجهة تغيرات السوق وخفض التكاليف التشغيلية، ورفع مستوى جودة وسلامة الغذاء.

*كم بلغ حجم عقود التوريد إلى عملاء الشركة حتى نهاية العام الجاري 2023؟

- لدينا عقود توريد تصل إلى ما يقارب 30 مليون ريال مع كبار عملاء الشركة، إضافة إلى عقود توريد مع العملاء ذوي الفئة الصغيرة وهم الشريحة الأكبر.

*انخفضت أرباح شركة آفاق الغذاء إلى 2.6 مليون ريال للنصف الأول 2023 وبنسبة 44%، ما تعليقكم على هذه النتائج؟

- مرت الشركة خلال النصف الأول ببعض المتغيرات الإدارية والتي أثرت بشكل ما على نتائج الشركة بالرغم من هذا ما نزال نحقق مستوى ربحية جيدًا بالنظر إلى حجم المبيعات.

بعد تشكيل مجلس إدارتنا الذي يضم عددًا من القادة ذوي الخبرة والمكانةً في المملكة، تشهد الشركة استقراراً تاماً وسينعكس ذلك بمشيئة الله على نتائج أعمالنا في الفتره القادمة.

*ما التوزيع الجغرافي لمبيعات وأرباح الشركة في السوق السعودي وأسواق الخليج؟

- تتمركز منتجات الشركة بنسبة 95%؜ داخل المملكة وتشكل المنطقة الوسطى إيرادات تصل إلى 35%،؜ والمنطقة الشرقية 30%؜ والمنطقة الغربية 25%؜ وتتوزع النسب المتبقية على باقي المناطق، حيث تصل منتجاتنا إلى جميع المدن في المملكة، وتمثل أسواق الخليج ما نسبته 5% من مبيعات الشركة.

*ما خططكم لزيادة أو تخفيض المبيعات في دول الخليج أو الدخول إلى أسواق جديدة؟

- تعكف إدارة الشركة حالياً على إنهاء أعمال توسعة المصنع والتي تعادل 3 أضعاف المصنع حالياً من حيث الحجم، وستصل مساحة المصنع إلى ما يقارب 20 ألف متر حيث يحتوي على صالة إنتاج بمساحة 5 آلاف متر.

ومستودعات تجميد للمواد الخام والمنتج النهائي بطاقة تخزينية تصل إلى 3,600 طن ومستودعات للمواد الجافة والتعبئة والتغليف بطاقة تخزينية تصل إلى 1,500 طن، وتلك المستودعات مزودة بمحطة أمونيا لتوليد درجات حرارة من التبرد والتجميد ومحطة غاز مركزية ومختبر متكامل وقاعة تدريب ومبنى إداري.

في ما يتعلق بأعمال التوسعة شارفت على الانتهاء وسنعلن قريباً بدء الافتتاح التجريبي ومن المتوقع أن تصل التكلفة إلى ما يقارب من 70 مليون ريال.

وبحسب خطة الشركة الاستراتيجية والتي تهدف إلى زيادة الإنتاج من قوالب الشاورما إلى ثلاثة أضعاف الانتاج الحالي، إذ سيتم إطلاق خط إنتاج الشاورما المطهية بنهاية العام الحالي، ويعد أول خط إنتاج في المملكة من نوعه بطاقة إنتاجية تصل إلى 5 أطنان كمنتج جديد يضاف إلى سلة منتجات الشركة.

كما تخطط آفاق الغذاء خلال النصف الأول 2024 للبدء في إنتاج مجموعة جديدة من المنتجات الغذائية المجمدة تصل إلى 12 منتجاً.

ومن المتوقع أن تصل الطاقة الإنتاجية إلى 30 طنًّا يومياً من المنتجات الغذائية المجمدة، وتركز إدارة الشركة على النوعية والقيمة الغذائية العالية (بريميم كوالتي).

*ما توقعاتكم لحجم الإيرادات الإضافية والربحية الناتجة من التوسعات الجديدة؟

- حسب ما تم الإفصاح عنه في نشرة الإصدار عند طرح الشركة، من المتوقع أن يصل حجم إيرادات الشركة إلى 150 مليون ريال في العام القادم 2024 ومعدل ربحية يقارب 15%.؜

*هل لدى الشركة خطط لبيع منتجاتها في أسواق التجزئة التموينية؟

- تهدف الشركة إلى التنوع في منتجاتها وعدم الاعتماد على قناة محددة في عمليات التوريد، وهذا ما دعانا إلى إعداد خطوط إنتاج جديدة للدخول في أسواق التجزئة بنهاية العام الحالي من خلال منتج الشاورما المطهية حيث تم إعداد المنتج بشكل يناسب ذائقة المستهلك من حيث تنوع الحجم والشكل يليه إطلاق منتجات أخرى خلال النصف الأول 2024.

*متى ستنتقل الشركة إلى السوق المالية الرئيسية؟

- مما لا شك فيه أن مجلس الإدارة الحالي وضع هدفًا رئيسيًا في دورته الحالية للانتقال إلى السوق المالية الرئيسية في أقرب وقت وسيعمل على إكمال تلك المتطلبات.