تراجع أسعار الغذاء العالمية خلال أغسطس .. لكن سعر الأرز يصل لأعلى مستوياته في 15 عامًا

ذكرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" أن أسعار الغذاء الدولية تراجعت خلال أغسطس، رغم ارتفاع سعر الأزر إلى أعلى مستوياته في 15 عامًا. 

ووصل متوسط مؤشر أسعار الغذاء – الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية للسلع الغذائية المتداولة عالميًا – إلى 121.4 نقطة في أغسطس، بانخفاض 2.1% عن الشهر السابق. 

وتراجع مؤشر أسعار الزيوت النباتية 3.1% في أغسطس، بعد ارتفاعه الحاد في يوليو البالغ 12.1%، وانخفضت أسعار زيت دوار الشمس 8%، كما انخفضت أسعار زيت الصويا مع تحسن ظروف محاصيل فول الصويا في الولايات المتحدة. 

في حين ارتفع سعر الأرز بنسبة 9.8% مقارنة مع يوليو ليسجل أعلى مستوياته في 15 عامًا، ما يعكس الاضطرابات التجارية عقب الحظر الذي فرضته أكبر دولة مصدرة للأرز في العالم وهي الهند. 

كما ارتفعت أسعار السكر 1.3% مقارنة بشهر يوليو، وهو ما يرجع بشكل رئيسي إلى المخاوف المتزايدة بشأن ظاهرة النينيو -وهي ظاهرة مناخية طبيعية ترفع درجة حرارة الكوكب بسبب تغير المناخ- على محاصيل قصب السكر، واستمرار الظروف الجوية الجافة في تايلاند.