نفت بلدية دبي ما تم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي حول أن شيبس شيتوس الحار يسبب التهاب في المعدة أو تآكل لغشاء المعدة، وذلك بسبب تاثير توازن درجة الحموضة من البهارات والنكهة المضافة في الشيبس.
وأكد مختصون في إدارة سلامة الغذاء على أن هذه الشائعات لا تستند إلى حقائق علمية أو دراسات أو مصادر معتمدة .
واشارت البلدية إلى ان مصدر الإشاعة في الأساس كان شكوى على المنتجات المصنعة في الولايات المتحدة الأمريكية، وكانت المقالة قد انتشرت في العام 2013 ويتم تداولها على مواقع التواصل الاجتماعي بشكل متكرر.
وبينت أن شيبس شيتوس الموجود في الدولة مستورد من مصادر مختلفة من عدة دول، وقد يختلف كل منتج عن الآخر في درجة حرارة البهارات، لافتة إلى شيب شيتوس الموجود في الدولة يتبع المواصفة الإماراتية والخليجية رقم UAE.S GSO 2272 الخاصة بالمأكولات الخفيفة ولا يحتوي على مواد ضارة على صحة الإنسان.
وأكدت على أن جميع المنتجات الغذائية الموجودة في الأسواق المحلية تخضع للرقابة من قبل إدارة الغذاء سواء أثناء تصنيعها أو استيرادها أو تداولها، ويتم التأكد من مطابقتها للوائح الفنية والمواصفات والقوانين والتشريعات المعتمدة.
التعليقات {{getCommentCount()}}
كن أول من يعلق على الخبر
رد{{comment.DisplayName}} على {{getCommenterName(comment.ParentThreadID)}}
{{comment.DisplayName}}
{{comment.ElapsedTime}}