نفت إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي مقطع الفيديو الذي تم تداوله على وسائل التواصل الاجتماعي حول وجود نوع من البيض في الدولة مصنع من مادة بلاستيكية.
وأوضحت البلدية أن مقطع الفيديو أظهر أنه بعد قلي البيض ظهرت طبقة علق عليها الفيديو بأنها مادة بلاستيكية.
وأشارت إدارة سلامة الغذاء إلى أن مادة البلاستيك تكون صلبة على درجة حرارة الغرفة وتذوب عندما تسخن درجة حرارة تقارب الثمانين درجة مئوية، موضحة أنه بما أن البيض في المقطع المذكور كان سائلاً وصار متماسكاً عند قليه فلا يمكن أن يكون بلاستيكياً لأن ذلك ينافي طبيعة البلاستيك المعروفة بأنه يذوب على درجات الحرارة العالية.
وأضافت الإدارة أن سبب تشكل البيض بصورة مختلفة عن المألوف هو أن البيض غير الطازج يكون أكثر سيولة كما هو واضح في الفيديو، ولذلك قد يعطي أشكالاً مختلفة بسبب تخثر البيض على درجات الحرارة المختلفة، مؤكدة على أن تم مشاهدته في الفيديو يعتبر طبيعياً جداً.
التعليقات {{getCommentCount()}}
كن أول من يعلق على الخبر
رد{{comment.DisplayName}} على {{getCommenterName(comment.ParentThreadID)}}
{{comment.DisplayName}}
{{comment.ElapsedTime}}