قال المركز الأمريكي للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، إن البصل الطازج كان على الأرجح مصدر تفشي عدوى بكتيريا "إي كولاي" في أحد منتجات سلسلة المطاعم "ماكدونالدز".
وأوضح المركز في بيان عبر موقعه الإلكتروني، أنه يواصل بالتعاون مع إدارة الغذاء والدواء، والسلطات الصحية في الولايات جمع فئات مختلفة من البيانات والمعلومات حول تفشي البكتيريا في عدة ولايات.
وأضاف أن البيانات التي تم التوصل إليها حتى الآن ترجح أن البصل الطازج المُقطع الذي يُقدم في مطاعم "ماكدونالدز" كان سبب تفشي البكتيريا.
وأنه حتى تاريخ الثالث عشر من نوفمبر الجاري، بلغ إجمالي عدد الإصابات بسلالة "O157:H7" من البكتيريا 104 أشخاص في 14 ولاية.
وتراوحت تواريخ الإصابات بين 12 سبتمبر و21 أكتوبر من العام الجاري، ومن بين 98 حالة إصابة تتوافر عنها معلومات، تم احتجاز 34 منهم في المستشفيات، وتطورت إصابة 4 منهم إلى ما يُعرف بـ "متلازمة انحلال الدم اليوريمية" التي قد تُسبب فشلاً كلوياً.
وأشار البيان إلى أن العدد الفعلي للإصابات قد يكون أعلى من المرصود حالياً، وأنه تم سؤال 81 من المرضى حول الأطعمة التي تناولوها خلال الأسبوع السابق على الإصابة.
وأفاد 99% منهم (80 مصابا) بأنهم تناولوا طعاما من "ماكدونالدز"، وكان 75 منهم قادرين على تذكر المنتج أو الوجبة التي تناولوها، منهم 63 مصابا ذكروا منتجاً يحتوي على البصل الطازج.
وأظهرت نتائج هذا التحليل الاستقصائي للمعلومات، أن بعض الأشخاص سافروا إلى ولايات أخرى قبل بدء الشعور بالمرض، وأفاد 7 مصابين على الأقل بأنهم تناولوا طعاماً من "ماكدونالدز" أثناء السفر.
التعليقات {{getCommentCount()}}
كن أول من يعلق على الخبر
رد{{comment.DisplayName}} على {{getCommenterName(comment.ParentThreadID)}}
{{comment.DisplayName}}
{{comment.ElapsedTime}}