أكبر الدول المنتجة والمستهلكة والمُصدرة للحوم

أكبر 10 دول منتجة للحوم في العالم

الترتيب

الدولة

حجم الإنتاج

1

الولايات المتحدة الأمريكية

- بلغ إنتاج أمريكا من اللحوم 12.1 مليون طن خلال عام 2017،  وتساهم  الدولة بنحو  19.6% من إجمالي الإنتاج العالمي للحوم.
 

2

البرازيل

- تأتي البرازيل في المركز الثاني حيث بلغ إنتاجها من اللحوم 9.5 مليون طن عام 2017، وتساهم بنحو %15.4 من إجمالي الإنتاج العالمي للحوم.
 

3

الاتحاد الأوروبي

- يساهم الاتحاد الأوروبي بـ 12.8% من إجمالي الإنتاج العالمي للحوم، وقد بلغ إنتاجه من اللحوم 7.9  مليون طن عام 2017.
 

4

الصين

- بلغ إنتاج الصين من اللحوم 7.1 مليون طن خلال عام 2017، وتساهم الدولة بنحو 11.5% من إجمالي الإنتاج العالمي للحوم.
 

5

الهند

- تأتي الهند في المركز الخامس بحجم إنتاج بلغ 4.3 مليون طن عام 2017، وتساهم بنحو 6.9% من إجمالي الإنتاج العالمي للحوم.
 

6

الأرجنتين

- بلغ إنتاج الأرجنتين  من اللحوم 2.8 مليون طن خلال عام 2017، وتساهم بنحو 4.5% من إجمالي الإنتاج العالمي للحوم.
 

7

أستراليا

- تأتي أستراليا في المركز السابع بحجم إنتاج بلغ 2.1 مليون طن عام 2017، وتساهم بنحو 3.4% من إجمالي الإنتاج العالمي للحوم.
 

8

المكسيك

- تساهم المكسيك بنحو 3.1% من إجمالي الإنتاج العالمي للحوم، وقد بلغ إنتاجها من اللحوم 1.9 مليون طن عام 2017.

9

باكستان

- بلغ حجم إنتاج باكستان من اللحوم 1.8 مليون طن عام 2017، وتساهم الدولة بنحو 2.9% من الإنتاج العالم للحوم، وتساهم الثروة الحيوانية بنحو 11% من الناتج المحلي الإجمالي الزراعي في باكستان.

10

تركيا

- كان المركز العاشر من نصيب تركيا بحجم إنتاج بلغ 1.7 مليون طن عام 2017، وتساهم الدولة بنحو 2.8% من الإنتاج العالمي للحوم.

أكثر 10 دول استهلاكًا للحوم في العالم

الترتيب

الدولة

متوسط استهلاك الفرد من اللحوم سنويًا بالكيلوجرام

1

الولايات المتحدة

120.0

2

الكويت

119.2

3

أستراليا

111.5

4

جزر البهاما

109.5

5

لوكسمبورج

107.9

6

نيوزيلندا

106.4

7

النمسا

102.0

8

جزر بولينيزيا الفرنسية

101.9

9

جزيرة برمودا

101.7

10

الأرجنتين

98.3

تصنيف لأكبر الدول المصدرة للحوم الأبقار لعام 2017

الترتيب

الدولة

قيمة الصادرات من اللحوم بالمليار دولار

النسبة المئوية من إجمالي الصادرات العالمي

1

أمريكا

6.2

14.0

2

أستراليا

5.8

13.0

3

البرازيل

5.1

11.4

4

هولندا

3.1

7.0

5

الهند

3.0

6.8

6

أيرلندا

2.2

4.9

7

نيوزيلندا

2.0

4.6

8

كندا

1.6

3.7

9

الأوروجواي

1.5

3.4

10

بولندا

1.5

3.4