نتيجة البحث
- تاسي
-
الطاقة
- 2222 - أرامكو السعودية
- 2030 - المصافي
- 2380 - بترو رابغ
- 4030 - البحري
- 4200 - الدريس
- 2381 - الحفر العربية
- 2382 - أديس
- 1201 - تكوين
- 1202 - مبكو
- 1210 - بي سي آي
- 1211 - معادن
- 1301 - أسلاك
- 1304 - اليمامة للحديد
- 1320 - أنابيب السعودية
- 2001 - كيمانول
- 2010 - سابك
- 2020 - سابك للمغذيات الزراعية
- 2090 - جبسكو
- 2150 - زجاج
- 2170 - اللجين
- 2180 - فيبكو
- 2200 - أنابيب
- 2210 - نماء للكيماويات
- 2220 - معدنية
- 2240 - الزامل للصناعة
- 2250 - المجموعة السعودية
- 2290 - ينساب
- 2300 - صناعة الورق
- 2310 - سبكيم العالمية
- 2330 - المتقدمة
- 2350 - كيان السعودية
- 3002 - أسمنت نجران
- 3003 - أسمنت المدينة
- 3004 - أسمنت الشمالية
- 3005 - أسمنت ام القرى
- 3010 - أسمنت العربية
- 3020 - أسمنت اليمامة
- 3030 - أسمنت السعودية
- 3040 - أسمنت القصيم
- 3050 - أسمنت الجنوب
- 3060 - أسمنت ينبع
- 3080 - أسمنت الشرقية
- 3090 - أسمنت تبوك
- 3091 - أسمنت الجوف
- 3092 - أسمنت الرياض
- 2060 - التصنيع
- 3008 - الكثيري
- 3007 - الواحة
- 1321 - أنابيب الشرق
- 1322 - أماك
- 2223 - لوبريف
- 2360 - الفخارية
- 1212 - أسترا الصناعية
- 1302 - بوان
- 1303 - الصناعات الكهربائية
- 2040 - الخزف السعودي
- 2110 - الكابلات السعودية
- 2160 - أميانتيت
- 2320 - البابطين
- 2370 - مسك
- 4140 - صادرات
- 4141 - العمران
- 4142 - كابلات الرياض
- 1214 - شاكر
- 4110 - باتك
- 4143 - تالكو
- 4031 - الخدمات الأرضية
- 4040 - سابتكو
- 4260 - بدجت السعودية
- 2190 - سيسكو القابضة
- 4261 - ذيب
- 4263 - سال
- 4262 - لومي
- 1810 - سيرا
- 6013 - التطويرية الغذائية
- 1820 - مجموعة الحكير
- 4170 - شمس
- 4290 - الخليج للتدريب
- 6002 - هرفي للأغذية
- 1830 - لجام للرياضة
- 6012 - ريدان
- 4291 - الوطنية للتعليم
- 4292 - عطاء
- 6014 - الآمار
- 6015 - أمريكانا
- 6016 - برغرايززر
- 4003 - إكسترا
- 4008 - ساكو
- 4050 - ساسكو
- 4190 - جرير
- 4240 - سينومي ريتيل
- 4191 - أبو معطي
- 4051 - باعظيم
- 4192 - السيف غاليري
- 4001 - أسواق ع العثيم
- 4006 - أسواق المزرعة
- 4061 - أنعام القابضة
- 4160 - ثمار
- 4161 - بن داود
- 4162 - المنجم
- 4164 - النهدي
- 4163 - الدواء
- 2050 - مجموعة صافولا
- 2100 - وفرة
- 2270 - سدافكو
- 2280 - المراعي
- 6001 - حلواني إخوان
- 6010 - نادك
- 6020 - جاكو
- 6040 - تبوك الزراعية
- 6050 - الأسماك
- 6060 - الشرقية للتنمية
- 6070 - الجوف
- 6090 - جازادكو
- 2281 - تنمية
- 2282 - نقي
- 2283 - المطاحن الأولى
- 4080 - سناد القابضة
- 2284 - المطاحن الحديثة
- 2285 - المطاحن العربية
- 2286 - المطاحن الرابعة
- 4002 - المواساة
- 4004 - دله الصحية
- 4005 - رعاية
- 4007 - الحمادي
- 4009 - السعودي الألماني الصحية
- 2230 - الكيميائية
- 4013 - سليمان الحبيب
- 2140 - أيان
- 4014 - دار المعدات
- 4017 - فقيه الطبية
- 1010 - الرياض
- 1020 - الجزيرة
- 1030 - الإستثمار
- 1050 - بي اس اف
- 1060 - الأول
- 1080 - العربي
- 1120 - الراجحي
- 1140 - البلاد
- 1150 - الإنماء
- 1180 - الأهلي
- 2120 - متطورة
- 4280 - المملكة
- 4130 - الباحة
- 4081 - النايفات
- 1111 - مجموعة تداول
- 4082 - مرنة
- 1182 - أملاك
- 1183 - سهل
- 8010 - التعاونية
- 8012 - جزيرة تكافل
- 8020 - ملاذ للتأمين
- 8030 - ميدغلف للتأمين
- 8040 - أليانز إس إف
- 8050 - سلامة
- 8060 - ولاء
- 8070 - الدرع العربي
- 8190 - المتحدة للتأمين
- 8230 - تكافل الراجحي
- 8280 - ليفا
- 8150 - أسيج
- 8210 - بوبا العربية
- 8270 - بروج للتأمين
- 8180 - الصقر للتأمين
- 8170 - الاتحاد
- 8100 - سايكو
- 8120 - إتحاد الخليج الأهلية
- 8200 - الإعادة السعودية
- 8160 - التأمين العربية
- 8250 - جي آي جي
- 8240 - تْشب
- 8260 - الخليجية العامة
- 8300 - الوطنية
- 8310 - أمانة للتأمين
- 8311 - عناية
- 8313 - رسن
- 4330 - الرياض ريت
- 4331 - الجزيرة ريت
- 4332 - جدوى ريت الحرمين
- 4333 - تعليم ريت
- 4334 - المعذر ريت
- 4335 - مشاركة ريت
- 4336 - ملكية ريت
- 4338 - الأهلي ريت 1
- 4337 - سيكو السعودية ريت
- 4342 - جدوى ريت السعودية
- 4340 - الراجحي ريت
- 4339 - دراية ريت
- 4344 - سدكو كابيتال ريت
- 4347 - بنيان ريت
- 4345 - الإنماء ريت للتجزئة
- 4346 - ميفك ريت
- 4348 - الخبير ريت
- 4349 - الإنماء ريت الفندقي
- 4350 - الاستثمار ريت
- 4020 - العقارية
- 4323 - سمو
- 4090 - طيبة
- 4100 - مكة
- 4150 - التعمير
- 4220 - إعمار
- 4230 - البحر الأحمر
- 4250 - جبل عمر
- 4300 - دار الأركان
- 4310 - مدينة المعرفة
- 4320 - الأندلس
- 4321 - سينومي سنترز
- 4322 - رتال
- نمو
-
إدارة وتطوير العقارات
إنتاج الأغذية
- 9515 - فش فاش
- 9532 - مياه الجوف
- 9536 - فاديكو
- 9556 - نفوذ
- 9559 - بلدي
- 9564 - آفاق الغذاء
- 9555 - لين الخير
- 9612 - مياه سما
- 9518 - المركز الكندي الطبي
- 9530 - طبية
- 9527 - ألف ميم ياء
- 9544 - الرعاية المستقبلية
- 9546 - نبع الصحة
- 9574 - بروميديكس
- 9594 - المداواة
- 9572 - الرازي
- 9587 - لانا
- 9600 - كومل
- 9604 - ميرال
- 9513 - حديد وطني
- 9514 - الناقول
- 9523 - جروب فايف
- 9539 - أقاسيم
- 9548 - ابيكو
- 9553 - ملان
- 9565 - معيار
- 9552 - قمة السعودية
- 9563 - بناء
- 9566 - الصناعات الجيرية
- 9580 - الراشد للصناعة
- 9583 - المتحدة للتعدين
- 9576 - منزل الورق
- 9588 - حديد الرياض
- 9575 - ماربل ديزاين
- 9599 - طاقات
- 9601 - الرشيد
- 9605 - نفط الشرق
- 9607 - عسق
- 9609 - بترول ناس
- 9510 - الوطنية للبناء والتسويق
- 9528 - جاز
- 9531 - العبيكان للزجاج
- 9533 - المركز الآلي
- 9529 - رؤوم
- 9525 - الوسائل الصناعية
- 9542 - كير
- 9547 - رواسي
- 9568 - ميار
- 9569 - آل منيف
- 9578 - أطلس
- 9560 - وجا
- 9611 - المتحدة للزجاج المسطح
- 9540 - تدوير
- 9545 - الدولية
- 9570 - تام التنموية
- 9581 - كلين لايف
- 9593 - عبر الخليج
- 9597 - الليف
- 9608 - الأشغال الميسرة
- 9606 - ثروة
- 9613 - شلفا
- 9541 - أكاديمية التعلم
- 9562 - بوابة الأطعمة
- 9590 - أرماح
- 9526 - جاهز
- 9598 - المحافظة للتعليم
- 9603 - الأفق التعليمية
- 9567 - غذاء السلطان
الدخول
×هل نسيت كلمة السر؟
×- ترتيب البنوك مؤشرات البنوك إحصائيات الأسمنت شركات الأسمنت مؤشرات الأسمنت إحصاءات النقد والإقتصاد النفط والغاز والوقود بيانات الاقتصاد الكلي إنفاق المستهلكين التضخم الصادرات والواردات السلع الغذائية السلع غير الغذائية السلع الانشائية ترتيب البتروكيماويات مؤشرات البتروكيماويات ترتيب التجزئة مؤشرات التجزئة ترتيب المواد الغذائية مؤشرات المواد الغذائية الأعلى نمواً التوزيعات النقدية التاريخية
يتخذ العديد من الأشخاص قراراً باتباع نظام صحي، والتوقف عن تناول الوجبات السريعة الضارة، لكن عدداً قليلاً من بينهم من يستطيع الالتزام بهذا القرار، بينما يخفق معظم الأشخاص في الالتزام به، ويعودون مرة أخرى لتناول الوجبات السريعة، رغم أنهم يعرفون أضرارها العديدة.
وقد كشفت العديد من الدراسات الحديثة في علم الأعصاب كيف يؤثر الطعام على الدماغ، وكيف يتخذ الأشخاص قراراتهم الخاصة بالطعام الذي يتناولونه، وهي الأسرار التي تعرفها مطاعم الوجبات السريعة، وتعتمد عليها في تحقيق أرباح ضخمة.
7 أسباب وراء عدم مقاومة الوجبات السريعة |
|
السبب |
الشرح |
1- السكر يسبب الإدمان |
-يحتوي كل شيء تقريباً في قوائم الطعام في مطاعم الوجبات السريعة على السكر، بداية من صلصة "الكاتشاب" والمشروبات الغازية وحتى البطاطا المقلية.
- تعرف مطاعم الوجبات السريعة أن الأشخاص سيدفعون أموالاً إضافية لشراء مشروب غازي، لأن السكر يسبب الإدمان مثله مثل المواد المخدرة.
- وقد أظهرت التجارب الحديثة أن السكر يتسبب في نفس السمات المميزة للإدمان، بما في ذلك الشراهة، والانسحاب، والاشتهاء.
|
2- انتشار سلاسل الوجبات السريعة |
-يساهم انتشار سلاسل الوجبات السريعة وسهولة الوصول إليها في أي وقت في الإفراط في تناول الطعام القهري، تماماً مثلما ساهم انتشار المخدرات وسهولة الحصول عليها في زيادة معدلات إدمان المخدرات.
- مع انتشار سلاسل الوجبات السريعة، يجد الكثير من الأشخاص أنفسهم غير قادرين على التحكم في انفعالاتهم، وفي حين يقاوم البعض إغراء تناول الوجبات السريعة، يستسلم البعض الآخر.
|
3- انخفاض أسعار الوجبات السريعة |
- يوازن العقل بين مزايا وتكاليف أي قرار، وقدأظهر تصوير للدماغ أن خسارة الأموال يمكن أن يجعل العقل يختبر نفس نمط النشاط كما لو أن إصبع الشخص تعرض للارتطام، مما يعني أن خسارة الأموال أمر مؤلم، إلا أن مطاعم الوجبات السريعة تقدم وجباتها عادة بأسعار منخفضة، مما يسهل على الأشخاص اتخاذ قرار الشراء.
|
4- يفضل الدماغ الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية |
- تطور الدماغ البشري في وقت كان الطعام فيه نادراً، لذلك أصبح البشر يميلون إلى اختيار الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- يؤدي تناول مثل هذه الأطعمة إلى إفراز مادة الدوبامين، مما يمنح الأشخاص شعوراً مؤقتاً بالسعادة، ومن ثم يميل الأشخاص لتكرار نفس السلوكيات التي تسبب إفراز الدوبامين، ومن بينها تناول الوجبات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
|
5- السرعة تلعب دوراً في الإدمان |
- توفر الوجبات السريعة حلاً سريعاً للشعور بالجوع، ففي معظم الأحيان لا يحتاج الشخص حتى أن يخرج من سيارته لطلب وجبة سريعة، وكلما كان الحصول على هذه الوجبات أسرع، أفرز المخ هرمونات السعادة بشكل أسرع، وكل هذا يجعل الأشخاص يميلون لهذه الوجبات، لأنها تمثل طريقة سريعة للشعور بالسعادة.
|
6- ربط الشعور بالسعادة بعلامات تجارية معينة |
- يتميز الدماغ البشري بقدرته على التعلم وتوقع الأشياء بناءً على التجارب السابقة، ومن ثم عندما يتعلم الدماغ أن إشارة معينة تحقق مكافآة ما-حتى لو كانت هذه الإشارة إعلانًا خاصًا بمطعم للوجبات السريعة مفضل لدى الشخص فسوف يبدأ الدماغ بإفراز مادة الدوبامين كلما ظهرت هذه الإشارة، قبل حتى أن يحصل الشخص على المكافأة المتمثلة في الوجبة السريعة في هذه الحالة.
- يدفع إفراز الدوبامين الأشخاص إلى البحث عن المتع التي تشعرهم بالسعادة مرة أخرى، ومن ثم عندما يرى الأشخاص أي إشارة لها علاقة بعلامة تجارية ما يحبونها مثل "ماكدونالدز" على سبيل المثال، تبدأ أدمغتهم في توقع المكافأة، وهذا الترقب في حد ذاته يشعر الأشخاص بالمتعة.
|
7- الذكريات المرتبطة بالطعام |
- أظهرت أبحاث علم الأعصاب أن جزءاً كبيراً من متعة الأكل ينبع من الذكريات المرتبطة بالطعام نفسه، وليس مذاق الطعام وحده، وهو الأمر الذي يجعل الأشخاص يختارون الأطعمة المرتبطة معهم بذكريات سعيدة معينة، مثل ذكريات الطفولة، أو التجمعات العائلية أو السفر والرحلات مع الأصدقاء، وغيرها من ذكريات سعيدة.
|
المصادر: سيكولوجي توداي
الأكثر قراءة
- جبل عمر تبيع قطعة أرض بقيمة 1.1 مليار ريال.. وتحقق ربحا رأسماليا بقيمة 819.2 مليون ريال
- مسؤول في أرامكو: نتطلع لتحقيق نمو في التوزيعات.. وعملية زيادة الدين ستكون منتظمة
- 11 ديسمبر.. عمومية معادن تصوت على زيادة رأسمال الشركة للاستحواذ على حصة موزاييك في شركة وعد الشمال
- السوق السعودي: رصد للأسهم والصناديق التي سجلت أدنى سعر منذ 52 أسبوعا
- رئيس التصنيع يتوقع تحسن الطلب والأسعار بعد النصف الأول 2025
تعليقات {{getCommentCount()}}
كن أول من يعلق على الخبر
رد{{comment.DisplayName}} على {{getCommenterName(comment.ParentThreadID)}}
{{comment.DisplayName}}
{{comment.ElapsedTime}}