هذه قائمة أكبر دول العالم إنتاجا لقصب السكر

أكبر الدول المنتجة لقصب السكر في العالم

الترتيب

الإنتاج

معلومات

1- البرازيل

721 مليون طن

اشتهر إنتاج قصب السكر بالبرازيل في القرن السادس عشر وأصبح بعدها منتج تصدير رئيسيا، لكنه تراجع مع اكتشاف الذهب في القرن السابع عشر.

في عام 2011 انتجت البرازيل ما يصل إلى 623 مليون طن وتزرع (ساو باولو) نحو 60 في المائة من المحصول.
 

2- الهند

361 مليون طن

قصب السكر أحد أهم المحاصيل الزراعية في الهند بجانب القمح والأرز والقطن والشاي ويزرع في مناطق متعددة منها "أوتار براديش" و"جوجارات" و"أندرا براديش" و"تاميل نادو".

الهند أكبر مستهلك للسكر في العالم بمعدل يبلغ 16 مليون طن في العام، وتنتج البلاد حاليا نحو 361 مليون طن من قصب السكر.
 

3- الصين

123.4 مليون طن

سجل إنتاج السكر في الصين نحو  11.64 مليون طن وهو أكثر بنحو 50 في المائة من مستويات الإنتاج قبل عشرة أعوام.

تنتج الصين قصب السكر في الغرب وقد بلغ آخر معدل في إنتاج قصب السكر 123.4 مليون طن.
 

4- تايلاند

98.4 مليون طن

زاد إنتاج قصب السكر في تايلاند خلال السنوات الأخيرة وبلغ مستوى قياسيا في عام 1996 وذلك لأسباب منها الأسعار الجيدة للمحصول والقدرة على التوسع وأيضا المناخ.

يزرع نحو 107 آلاف مزارع صغير قصب السكر ويحتاج ما بين عشرة إلى 14 شهرا في الحقل، وفي الفترة الأخيرة جرى تصدير أكثر من 50 في المائة من الإنتاج.

وقد بلغ إنتاج تايلاند من قصب السكر 98.4 مليون طن.
 

5- باكستان

58 مليون طن

قصب السكر أحد أهم المحاصيل الزراعية في باكستان وأحد مصادر التوظيف والدخل للمزراعين وجزء مهم في العديد من الصناعات.

زادت المساحة المزروعة بقصب السكر على مدار السنين لكن الزيادة في الإنتاج كانت بطيئة للغاية.

متوسط الإنتاج يتراوح بين 40 و 45 طنا للهكتار "الهكتار يعادل 10 آلاف متر مربع" وهو أقل من غيره في كثير من البلدان. وتصدر باكستان السكر إلى دول مجاورة منها طاجيكستان وأفغانستان وغيرها من دول وسط آسيا.
 

6- المكسيك

44 مليون طن

تسهم صناعة السكر في الناتج المحلي الإجمالي للمكسيك بنحو 0.5 في المائة وتنتشر حقول قصب السكر على مساحة أكثر من 670 ألف هكتار وهي ثاني أكبر مساحة زراعية بعد تلك المخصصة للذرة.

يبلغ متوسط إنتاج الهكتار من قصب السكر ما بين 60 إلى 70 طنا متريا، ويعمل بالقطاع ما يصل إلى مليوني شخص.

في عام 2010 أنتجت المكسيك نحو 44 مليون طن، وتحتل البلاد حاليا المركز السادس في تصدير  وتوريد قصب السكر وبالتحديد إلى الولايات المتحدة.
 

7- كولومبيا

33 مليون طن

تحتل كولومبيا الغنية بالموارد الطبيعية المركز 13 على مستوى العالم في إنتاج السكر، ويساعد في ازدهار الصناعة زراعة قصب السكر على مدار العام.
 

8- الفلبين

32 مليون طن

تزرع الفلبين قصب السكر في نحو 17 منطقة، وقد كان مصدرا رئيسيا للتصدير في أواخر القرن الثامن عشر وأيضا في منتصف السبعينيات من القرن الماضي لأسباب منها توفير العملة الصعبة.

يعمل في صناعة قصب السكر نحو 700 ألف شخص ويبلغ الإنتاج 32 مليون طن.
 

9- إندونيسيا

28 مليون طن

إنتاج قصب السكر في إندونيسيا آخذ في الانخفاض ويرجع السبب إلى تقلص المساحات المزروعة بالقصب وتبعيتها لأفراد ومزارعين صغار.

معظم إنتاج إندونيسيا من قصب السكر يتركز في ولاية جاوة، وتبلغ المساحة المزروعة به نحو 469 ألف هكتار وقد بلغ الإنتاج أكثر من 28 مليون طن.
 

10-الولايات المتحدة

7.7 مليون طن

تتركز زراعة قصب السكر بالولايات المتحدة في ولايات لويزيانا وهاواي وفلوريدا وتكساس، وتصل المساحات المزروعة إلى نحو 900 ألف فدان "الفدان يعادل 4200 متر مربع" ويدر إيرادات تزيد على مليار دولار سنويا.

في عام 2013 بلغت الإيرادات ملياري دولار وفي العام التالي أنتجت فلوريدا أكثر من 15 مليون طن لتسهم في نصف الانتاج الأمريكي بمفردها.

أنتجت الولايات المتحدة نحو 7.7 مليون طن في عامي 2013 و 2014 وكان الإنتاج العالمي 180 مليون طن.